Podemos exige la "rescisión inmediata" de la concesión a SERUNION de los comedores escolares de Ávila

La formación política Podemos ha pedido a la Junta de Castilla y León la "rescisión inmediata" de la concesión a la empresa SERUNION de la gestión de los comedores escolares de la provincia de Ávila. Para la formación "resulta increíble que en el Pliego de condiciones a la contratación no se haya tenido en cuenta las valoraciones higiénico-sanitarias de la empresa".

En este sentido recuerdan que hace ya ocho años que el Hospital de León dio la voz de alarma cuando en uno de sus menús encontraron gusanos. "En 2014 ocurrió lo mismo en colegios de Segovia y León", recuerda Víctor Manuel García Muñoz, portavoz de la formación en la ciudad de Ávila. A estos hechos se puede añadir el hallazgo de una tuerca en uno de los platos de un centro educativo de Palencia, matizan.

Argumentan quepara la Consejería de Educación la valoración que ha inclinado la balanza en favor de SERUNION ha sido "únicamente económica". En este sentido, Podemos afirma que "la calidad de la alimentación de nuestros hijos no puede mercadearse". Puesto que alegan que las familias "tienen que tener garantizada la salud alimentaria en los centros educativos de nuestra provincia".

Por ello exigen que se cumpla el Decreto 20/2008, de 13 de marzo por el que se regula el servicio público de comedor escolar en la comunidad de Castilla y León, que en su artículo 13 especifica como un derecho de los usuarios el recibir una alimentación en condiciones saludables de higiene. "Y por tanto que se habiliten controles periódicos de calidad en materia alimentaria en todos los centros públicos donde se sirva el servicio de comedor".

Víctor Manuel García Muñoz también recuerda que el pasado mes de septiembre Pablo Fernández, procurador por Unidas Podemos, presentó en las Cortes una PNL en defensa de la incorporación de cocinas in situ que aboga por un cambio de gestión. "La privatización de este servicio es una lacra para el sistema educativo. El ahorro de costes ha supuesto la pérdida de control en la alimentación de nuestros hijos e hijas, una precarización de las condiciones de trabajo y una clara desconexión de los comercios y productos locales". asegura. 

Por ello recuerdan que SERUNION "ha sido multada por su falta de higiene alimentaria en varias ocasiones". Como ejemplo señalan "los 134.600 euros que Sanidad cargó contra la empresa por incumplimientos en la legislación alimentaria". También matizan que CC.OO "también denunció a esta empresa por servir comida en mal estado (Palencia) y abrió un expediente en Segovia. En 2016 el ayuntamiento de Logroño multó a la empresa con 39.000 euros por la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes, calificando la infracción de muy grave. En 2018 fue la encargada del catering del Liceo Francés de Barcelona, donde se intoxicaron una treintena de alumnos y alumnas. En 2019 el popular cocinero Alberto Chicote denunció en su programa ¿Te lo vas a comer? a SERUNION por el mal estado de la comida. En marzo de este año el AMPA de La Vecilla de Curueño (León) denunció la comida que se sirve al alumnado".