Ávila Auténtica ha realizado su primera cita de las siete programas para este año en las ferias gastronómicas nacionales. La marca colectiva de la Diputación Provincial está participando por primera vez en la Feria H&T de innovación en la hostelería que tiene lugar en Málaga.
"Se trata de uno de los eventos gastronómicos más importantes de ámbito nacional, con 25 ediciones a sus espaldas, y que, a la vez, es un gran escaparate y una importante oportunidad de hacer contactos para nuestras empresas", explica el diputado de Desarrollo Rural, Jesús Martín.
En total, son siete las empresas abulenses que "están poniendo en valor la calidad y la diversidad de la oferta gastronómica de la provincia en nuestro estand colectivo", explica Martín: Cerveza Raíz Cuadrada, de El Barraco; Bodega Finca Fuentegalana, de Navahondilla; Bodega Tierras de Cebreros, de Cebreros; Legumbres El Rúa y Moraña Natural, ambas de Arévalo; dulces Golydul, de Las Berlanas; y Catering Ávila, de la capital abulense.
Para el diputado provincial, "el salón ofrece una excelente oportunidad en este ámbito especializado para entrar en contacto con un gran número de profesionales y empresas". Por tanto, la participación de Ávila Auténtica en H&T "supone una oportunidad única para que las empresas adheridas consigan ganar cuota de mercado, reforzar su imagen de marca, establecer contactos comerciales y captar nuevos clientes".
Tendencias
Además, es un encuentro donde las empresas abulenses "pueden conocer las tendencias más novedosas y recibir herramientas para llevar la innovación y el conocimiento a la estrategia empresarial. Todo ello para contribuir a la dinamización del sector abulense, así como dar mayor valor añadido a la marca de garantía Ávila Auténtica y mejorar su comercialización", concluye el diputado provincial.
El H&T Salón en Innovación en Hostelería de Málaga se ha convertido en una de las principales citas del canal HORECA y la industria turística en España.
Se trata de una edición muy especial a la que han acudido un gran número de empresas participantes nacionales e internacionales. El 90% por ciento de la capacidad del Salón lo copan firmas de referencia del canal HORECA.