Tras la Fiesta de Presentación que ha tenido lugar en El Episcopio, la capital abulense se prepara para la sexta edición del concurso de vinos y tapas VinyTÁvila organizado por la D.O.P. Cebreros y en el que son colaboradores la Diputación de Ávila y la Federación Abulense de Hostelería.
Jueves 8 de junio, el reloj marcaba las 18:30 horas y se abrían las puertas de la Fiesta presentación de VinyTÁvila. La música empezaba a sonar y los representantes de las 8 bodegas llegadas desde distintos puntos de la D.O.P. Cebreros esperaban a los visitantes con sus garnachas y albillos reales en perfecta temperatura.
Comenzaba la Fiesta de Presentación de VinyTÁvila. La antesala de la sexta edición del concurso de tapas VinyTÁvila reunió a un centenar de personas en torno a los vinos de la denominación de origen abulense, demostrando una vez más el gran nivel de los vinos nacidos a los pies de la Sierra de Gredos.
El festival de tapas y vinos se desarrollará el fin de semana del 17 y 18 de junio. Un jurado profesional y otro popular decidirán el mejor maridaje con la mejor tapa y el mejor vino entre las ocho bodegas y los ochos establecimientos participantes.
Las bases del concurso en esta edición distinguen tres competiciones: mejor maridaje, cuyo fallo será emitido por un jurado compuesto por reconocidos profesionales de la gastronomía y el vino; mejor tapa y como novedad este año también se valorará el mejor vino, en el que el jurado será el público.
Los abulenses y turistas de la ciuda amurallada que visiten los ocho establecimientos participantes podrán visitar una bodega de forma gratuita y entre todos participantes se sortearán dos comidas y una cena para dos personas.
Además, todas las tapas tendrán que maridar con un vino de la D.O.P. Vino Cebreros y deberán tener al menos dos ingredientes de Ávila Autentica, marca colectiva de la Institución provincial, con un precio del vino más la tapa del concurso de 3'90 euros, tal y como han explciado Rafael Mancebo, presdiente de la D.O.P Cebreros, Jesús Martín, responsable del Área de Desarrollo Rural de la Diputación de Ávila, y Eva Meneses, representante de la Federación Abuelense de Hostelería, en la presentación de la sexta edición de VinytÁvila.
DON JUAN DEL ÁGUILA-LA BRUJA
CHATÓ GAÑÁN-REYES CATÓLICOS
ORLY LUMBRERAS-LOS VERDUGO
BODEGAS AUSÍN-LOS METROS QUE NOS FALTABAN
NIETOS DE SRA. MARÍA-LA MALADICHA
AGRO-URDIENSE-EL RINCÓN DEL JABUGO
DANIEL RAMOS-ALVALACAN PUERTA DEL ALCÁZAR
10 DELIRIOS-SOUL KITCHEN
