La Fundación Tatiana lanza una nueva edición del 'Ávila Cool Market'

Se trata de la segunda edición de su Mercado Pop-Up conformado por 17 startups el próximo 2 de septiembre en su sede en Ávila

Sonsoles Caro
Martes, 29, Agosto, 2023
ActualidadGastronomía

La Fundación Tatiana pone en marcha la segunda edición de su Mercado Pop-Up conformado por emprendedores que han incubado sus empresas en el Programa de Emprendimiento y que ofrecerán ofertas, catas y productos innovadores a las personas que se acerquen a la sede de Ávila, en la calle Caballeros 17, el próximo 2 de septiembre, en horario de 11:00 a 15:00 horas y de 17:00 a 20:00 horas.

Con el nombre de 'Ávila Cool Market', serán 17 las startups que durante una única jornada deleitarán a los visitantes con algunos de los mejores productos y servicios nacidos en el marco del Área de Emprendimiento de la Fundación.

Además, contará un año más con la participación, tanto en la organización como en la gestión de sus stand, de personas con discapacidad intelectual, que también forman parte del Área de Emprendimiento a través del Programa Inclusivo organizado en colaboración con Pronisa.

De esta forma, el 'Ávila Cool Market' derriba barreras y permite incentivar el desarrollo de capacitaciones emprendedoras, al igual que ofrece un cambio en la conceptualización de la discapacidad, creciendo en autodeterminación, inclusión social y los derechos de personas con discapacidad a innovar y emprender.

¿Quiénes estarán presentes?

El 'Ávila Cool Market' ofrecerá tres espacios diferentes: el primero de ellos, el de la entrada, estará ocupado por startups con propuestas gastronómicas. Los asistentes podrán degustar hidromiel abulense de Tooenergy, beber vino de las bodegas 10 Delirios y Garganta Organista, probar productos elaborados con materias primas deshidratadas de Kamarere, descubrir los embutidos de Ignacio Caro, deleitarse con los huevos ecológicos de Granjas Teco, degustar las carnes de Señorío Charro o comprar cualquiera de los productos gourmet de la provincia de Ávila que ofrecerá La Casa de Pilar.

Por otro lado, en la planta baja, la moda, los regalos y los servicios serán los protagonistas, con la presencia de las joyas artesanales de Avibia, los productos de Naturalana, la moda sostenible de Clouz, los cursos y actividades deportivas de Ávila Academy, las experiencias turísticas de Valdecorneja, los libros de Ambulibro, la paja artesanal de Socarrual, los productos solidarios de Calalenses, una marca de calcetines de serie limitada elaborados por personas con discapacidad, y La Audiolibrería de Luismi, quien regalará a los que se acerquen a su stand audiolibros elaborados para personas con capacidades diferentes.

Por último, en la planta superior, se sucederán diferentes presentaciones y catas a través de una programación de showroom, a las que podrán apuntarse los asistentes al Mercado hasta completar los diferentes aforos.

Incentivos

El 'Ávila Cool Market' tiene muchas sorpresas para quienes se acerquen el próximo 2 de septiembre a este Mercado Pop-Up: los primeros 150 asistentes serán invitados a limonada fría. Además, se sorteará una cesta de productos de las empresas presentes en el evento entre todas las ventas de más de 20 ?.

Showroom

El Mercado cuenta, además, con el desarrollo de su propia programación de eventos y actividades que permitirán a unos pocos afortunados participar en catas, charlas y talleres exclusivos.

De esta forma, de 12:00 a 12:30 horas, comenzará la actividad del showroom con una cata de hidromiel Braggot. En el siguiente turno, de 13:00 a 13:30 horas, será el turno de Socarrual, cuya emprendedora enseñará a realizar gorras artesanales con paja. Para terminar la mañana, a las 14:00 horas, Señoría Charro organizará una cata de solomillos y chuletones de su ganadería.

Por la tarde, a las 17:00 horas, Avibia Joyeros nos guiará en un exclusivo taller de joyería artesanal. Después, a las 18:00 horas, podremos asistir a una lectura comentada de los textos de la Audiolibrería de Luismi (actividad especialmente pensada para niños y personas con capacidades diferentes). Y finalmente, Naturalana ofrecerá, a las 19:00 horas, un taller de cardado de lana.

Para apuntarse, los interesados deberán formalizarlo en el stand de la startup responsable hasta 10 minutos antes del desarrollo de la misma.

¿Qué es un Mercado Pop-Up?

Las Pop-Up Shops son mercados temporales que permiten a las marcas tener una presencia en los sitios más emblemáticos y cotizados de las ciudades y ampliar su presencia en el mercado durante un tiempo determinado, habitualmente días concretos del calendario.

Cambian el concepto tradicional de estas infraestructuras, siendo precisamente el mercado el que se traslada al lugar y durante el día en el que el tráfico de clientes está garantizado. En el marco del Mercado Medieval que celebra la ciudad de Ávila, serán muchos cientos de abulenses y visitantes los que disfruten de esta experiencia de mercado alternativa e innovadora.

 

Más información sobre Fundación Tatiana: www.fundaciontatiana.com

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