La campaña 'Hostelería contra el Hambre', la mayor iniciativa solidaria del sector hostelero, ha arrancado este mes de septiembre en su décimo cuarta edición.
Desde la organización, se hace un llamamiento a los establecimientos hosteleros de Ávila y provincia para que se sumen a este proyecto que se prolonga hasta el 15 de noviembre.
Esta campaña es una oportunidad para que chefs y público en general puedan mostrar su lado más solidario participando con donaciones puntuales o consumiendo los platos y menús solidarios creados por los establecimientos adscritos.
Los fondos se destinarán a ayudar a las familias y colectivos más vulnerables en España, a través de los programas de empleabilidad y emprendimiento de Hostelería de España.
Como novedad este año, la campaña cuenta con el apoyo de la plataforma de reservas de restaurantes The Fork, que incluye un espacio de establecimientos solidarios en su buscador.
La dinámica de la campaña se articula en torno a cuatro ejes principales. Estos son el Plato o Menú Solidario, el Donativo Puntual, el Redondeo Solidario (cualquier establecimiento, incluso sin estar adscrito a la campaña, puede acogerse al redondeo) y el Check Out Hoteles.
La campaña, que hasta 2022 acogía solamente a restaurantes, se abrió el año pasado todos los establecimientos hosteleros que deseen participar, convirtiéndose en la mayor iniciativa solidaria de la hostelería en España.
A lo largo de su trayectoria, ha logrado recaudar más de 1.4 millones de euros y ha movido a la participación de más de 9.000 establecimientos hosteleros de nuestro país.
