Más de 50 especies recolectadas en las Jornadas Micológicas

La décima edición ha contado con más de una veintena de participantes

Sonsoles Caro
Domingo, 12, Noviembre, 2023
ActualidadGastronomía

Las Jornadas Micológicas organizadas este sábado por el Ayuntamiento de Ávila han vivido un día muy fructífero, con cerca de 50 especies recolectadas en la senda de por la mañana, que después los participantes han podido clasificar y analizar de la mano del micólogo Vicente Sevilla.

Con más de una veintena de participantes en la jornada, la décima edición de esta actividad comenzó por la mañana con una salida al campo en la que, durante cuatro horas, se han podido reconocer especies y también recolectar muchas variedades.

Cortinarius, estrofarias o setas de chopo han sido algunas de las especies recolectadas a lo largo de la mañana, en la que se ha recorrido zona de pastos y también encinar con bosques mixtos.

Ya por la tarde, los participantes, a los que ha dado la bienvenida la concejala de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Ávila, Cristina García, han podido asistir a una clase práctica en el centro medioambiental San Nicolás en la que se han organizado las diferentes especies y se ha profundizado en sus características.

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