La Denominación de Origen Protegida (DOP) Cebreros ha puesto punto final a la añada más corta de su historia, en la que se redujo la producción en un 50%, al caer de los 969.000 kilos a 467.000, menos de la mitad. Las duras heladas primaverales en buena parte del Valle de Alberche, la presión ejercida por la fauna y el mildiu en el Valle del Tiétar se han traducido en este descenso en la añada 2024, que se recordará como "una de las más complicadas a la que se han enfrentado los elaboradores en las ocho vendimias realizadas hasta el momento en la Denominación de Origen abulense", explicó el Consejo Regulador.
Si bien es cierto que una primavera lluviosa presagiaba una buena campaña, la helada del 23 de abril echó abajo esa previsión, ya que dejó los viñedos muy dañados desde el municipio de El Barraco hasta el límite occidental del Valle del Alberche, hasta el punto de que "ha habido viñedos que ni siquiera han sido necesario vendimiarse".
Tras un mes de julio relativamente fresco y con la noticia de la aprobación de la modificación del Pliego de Condiciones en la que da luz verde a usar las menciones de 'Vino de Paraje' y 'Vino de Parcela', la vendimia del albillo real comenzó el 31 de julio, más madrugadora que nunca.
La disminución de un 40% en la producción de esta variedad comenzó a dar pistas de que sería una añada "escasa en producción", aunque el principal motivo fue el 'Millerandage' que provocó el mal cuajado de los racimos con la consiguiente disminución de peso de estos.
De los 467.000 kilos recogidos, un 85% es de garnacha tinta y un 12% de albillo real, variedades principales en la Denominación de Origen, y un 3% de tempranillo, variedad secundaria.
Otras cifras a tener en cuenta son las 501 hectáreas de viñedo divididas en 1.143 parcelas, cuidadas por 341 viticultores, que llevan sus uvas a 24 bodegas repartidas en 12 municipios, de los 35 que componen el territorio D.O.P. Cebreros.
Por otro lado, la pasada semana, la prescriptora australiana Beth Willard conoció de primera mano durante tres días la D.O.P. Cebreros, recorriendo gran parte de la zona y catando los vinos de 12 bodegas que serán puntuados en el marco de su futuro artículo sobre Gredos para la prestigiosa publicación del escritor de vinos y Master of Wine, Tim Atkin.
